2010年12月5日日曜日

ドリア サラダ

クリームソースのドリアは作ったことはあったが
トマトソースは初挑戦
しかしなんか行ける気がした 

で できた


写真を撮っときゃよかったなぁって
今度からそうしましょ


【材料】
カットトマト缶詰
タマネギ
ベーコン
鶏むね もも肉
牛乳
ニンニク
輪切り唐辛子
アラビアータソース
マイタケ
チーズ

塩こしょう
岩塩


とりあえずいつもの要領でぐらぐら煮ただけ
違う事はなんもしてないな
鶏肉にニンニクとタマネギの味がつくようにがんばった
そんぐらいか

アラビアータソースが意外と辛くって
牛乳でちょっと中和的なアレをして
バジル欲しかったな
でもこりすぎてはだめだよね


180℃で予熱して 18分ぐらい焼いた
焼き時間は適当 勘だよ


焼いたらなんだか辛くなくった
ちょうどいいぐらい


まぁうまくいった


今度は再びクリームソースのやつをつくってみたい
次時間ができるのはいつになるのか


料理はたのしい
たのしい

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